5 Ağustos 2012 Pazar

İftara Somon İzgara

Zeytinyagi ve karabiberle somonu marine ediyoruz. İzgarada, biz balkonda elektrikli izgarada yaptik, once sebzeleri kozluyoruz. Pisme suresine gore once mantarlari sonrasinda biber, sogan ve en son da domateslerle beraber somonu pisiriyoruz. Yaninda da kasarli patates puresiyle servis edebilirsiniz, biz oyle yaptik. Afiyet olsun.

Haftada 2 kere, ama olmuyorsa en azindan haftada bir kere balik tuketmek cok faydali ozellikle hamileler icin.

Hiç yorum yok: